¡Vaya locura! Sólo con mirar la foto se nos cae la baba…y además no tienes que ser un experto en la cocina para que te salgan bien, son tan fáciles que segurísimo que te quedarán como las de la foto.
Ayyy el chocolatito derretido…para desmayarse 
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀:
- 230 gr garbanzos cocidos
- 3 cucharadas de harina de maíz
- 1 cda de manteca de cacahuete
- 1 cda de aceite
- ½ taza de azúcar
- ½ taza de bebida vegetal Anacardo Nature Ecomil
- Tableta de chocolate
𝗣𝗿𝗼𝗰𝗲𝗱𝗶𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼:
- Calentar la leche junto con la manteca de cacahuete, removiendo para que se
mezclen. - Añadir el aceite y remover.
- Echar la mezcla en el vaso de la batidora .
- Añadir el resto de ingredientes y batir hasta conseguir una textura homogénea.
- Hacer porciones del tamaño de una nuez y depositarlas en la bandeja del horno, sobre
papel vegetal. - Extender las porciones para darles forma de galleta, poner una onza de chocolate en medio y añadir más masa por encima.
- Precalentar el horno a 200ºC
- Hornear a dicha temperatura hasta que estén crujientes por fuera (30 minutos aprox.)
Receta de @gatavegetariana